26.11.2014

Туристам предложили попробовать Волгоград на вкус

Совместить туризм, экологию и гастрономию – таков главный рецепт развития туристической отрасли Волгоградской области, предложенный участниками регионального конкурса «Лучший проект туристского маршрута по Волгоградской области-2014».

В этом году среди участников оказались и профессиональные экскурсоводы, и представители местного турбизнеса, и просто любители путешествовать. С мая по октябрь 2014 они предлагали оригинальные проекты на суд профессионалов областной туриндустрии, воплотив не только свои эксклюзивные идеи, но и сформировав из них чёткий, продуманный до мелочей, экономически обоснованный и просчитанный туристский продукт.
На этот раз победителем конкурса стал коллектив преподавателей Волгоградского государственного аграрного университета. Их конкурсный проект «От Эльтона до Тихого Дона» - эколого-гастрономический маршрут, охватывающий обширную территорию Волгоградской области (более 1000 км) с ее уникальными природными и кулинарными традициями. В маршрут вошли Волгоград, Ленинск, Палласовка, озеро Эльтон, Камышин, Иловля. Кухня каждого из этих мест имеет этническое и национальное своеобразие. Традиции татарского, казахского, русского, немецкого и казачьего застолья, по мнению авторов, и есть наиболее привлекательная для туристов тематика путешествия по региону.
Вместе с призом победитель получит возможность представить свой оригинальный авторский маршрут для обкатки ведущим туроператорам и специалистам в сфере туризма региона.

Подробно: culture34.ru